クリスマスケーキ 2019

クリスマスケーキのご予約を開始いたします。

受け渡し日時は12/23・24・25の11時から19時までです。その他の日にちに受け取り希望の方はご注文時にご相談ください。

ご予約は12/18までとさせていただきますが、それぞれ限定数に達し次第締め切らせていただきます。

ご予約は店頭もしくはお電話でお願いいたします。

084-927-3096


ひかり洋菓子店では卵乳製品は全商品使用しておりません。小麦粉は使用しているものと使用していないものがあります。
同じ厨房内で小麦粉使用のため小麦粉不使用と表記しているものにつきましても多少の混入はあると考えてください。

こちらのクリスマスケーキにつきましては、店頭での受け渡しのみとさせていただきます。



1.いちごのバニラクリーム(卵乳製品不使用)



木いちごのクリームをサンドした小麦粉使用のスポンジケーキをバニラクリームでデコレーション。いちごとクッキーを飾りました。(クッキーはご自分で飾っていただくようになります)


直径12cm 3200円

  15cm 3700円

  18cm 4200円


原材料:国産小麦粉、豆乳、甜菜糖、菜種油、アーモンド粉、りんごジュース、レモン果汁、塩、オーガニックトランスファットフリーショートニング、ココナッツオイル、メープルシロップ、バニラペースト、木いちごジャム、いちご、葛粉、ベーキングパウダー


2、いちごのココアクリーム(卵乳製品不使用)



木いちごのクリームをサンドした小麦粉使用のスポンジケーキをココアクリームでデコレーション。いちごとクッキーを飾りました。(クッキーはご自分で飾っていただくようになります)


直径12cm  3200円

  15cm  3700円

  18cm  4200円


原材料:国産小麦粉、豆乳、甜菜糖、菜種油、アーモンド粉、りんごジュース、レモン果汁、ココア、塩、オーガニックトランスファットフリーショートニング、ココナッツオイル、メープルシロップ、バニラペースト、木いちごジャム、いちご、葛粉、ベーキングパウダー


3.ノエルモンブラン(卵乳製品不使用)

渋皮栗入りの豆腐クリームを巻いたロールケーキにバニラクリームを塗り、モンブランクリームを絞り渋皮栗を飾りました。

長さ約16cm  3400円(限定12本)


原材料:国産小麦粉、豆乳、メープルシロップ、菜種油、アーモンド粉、りんごジュース、ベーキングパウダー、重曹、塩、豆腐、ココナッツミルク、寒天、自家製渋皮栗、オーガニックトランスファットフリーショートニング、ココナッツオイル、バニラペースト、マロンピューレ、甜菜糖、水飴


4、クリスマスオペラ(卵乳製品不使用)


ピスタチオとココアの二種類のスポンジケーキにカカオマス入りのバニラクリーム とコーヒークリームをサンドしています。お酒をきかせた大人の味です。

約10cm×12cm  2800  2800円(限定10台)

原材料:国産小麦粉、ピスタチオ粉、アーモンド粉、豆乳、菜種油、りんごジュース、ココア、ベーキングパウダー、重曹、塩、オーガニックトランスファットフリーショートニング、メープルシロップ、ココナッツオイル、カカオマス、コーヒーリキュール、ラム酒、寒天、バニラペースト
5.米粉のいちごデコ(卵乳製品小麦粉不使用)

米粉とアーモンド粉を使って作ったスポンジケーキの間にいちごをサンドして、豆腐クリームでデコレーションしました。上にいちごとクッキーを飾りました。

直径15cm   3800円(限定12台)

原材料:国産米粉、豆乳、甜菜糖、菜種油、アーモンド粉、塩、ベーキングパウダー、こんにゃくマンナン、豆腐、メープルシロップ、ココナッツミルク、寒天、バニラエッセンス、いちご、葛粉
6.米粉のガトーショコラ(卵乳製品小麦粉アーモンド不使用)

カカオマス、ココナッツミルク、甜菜糖、菜種油、豆乳などに国産米粉とココアを混ぜてくるみを入れて焼いた濃厚なガトーショコラ、上から甜菜糖チョコレートをかけてくるみやドライいちじく、クランベリーを飾りました。

直径15cm   3500円(限定6台)

原材料:国産米粉、豆乳、菜種油、ココナッツミルク、甜菜糖、メープルシロップ、ココア、カカオマス、りんごジュース、くるみ、レモン果汁、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、塩、ココアバター、ドライいちじく、クランベリー

1.2.については写真はクッキーを飾りつけたときのイメージです。実際はクッキーは別にお渡しいたします。
飾りは予告なく変更する場合があります。

ひかり洋菓子店

ひかり洋菓子店のお菓子は全て“ナチュラルスイーツ” 全てに卵や乳製品など動物性の材料を使用せず、お豆腐や豆乳、なたね油、ナッツ、果物などの 植物性の材料を使ったお菓子づくりをしています。 小麦粉は国産小麦、甘みはおもにてんさい糖やメープルシロップなど体を冷やしにくいものを使用。 おいしくて、かわいくて、あんしんなお菓子づくりを心がけています。